Szurokfû (oregano)
Mediterrán ételek fûszere. 50-60 cm magas, elterülõ, évelõ félcserje. Szárazságtûrõ. Apró lilásbordó virágai júniustól szeptemberig nyílnak.
Felhasználás: a pizzák nélkülözhetetlen fûszere, de paradicsomos ételek, roston sültek, illetve párolt zöldségek remek ízesítõje is. A virágjából fõzött tea jó megfázás és fejfájás ellen. Étvágygerjesztõ hatású és segíti az emésztést