Koriander
Erõsen elágazó, 40-60 cm magas szárú, egyéves növény. Virágai fehérek vagy halványpirosak. Fûszerként megszárított, sárgásbarnás magjait hasznosítjuk.
Felhasználás: kenyerek és pékáruk, mézeskalácsok, édességek, szószok, hús- és vadételek, hús- és sonkapácok, marinádok, likõrök, stb. ízesítésére használjuk. Az indiai konyha jellegzetes fûszere. Teakeverékben vértisztító, emésztést













